
应用领域/行业类别年糕
工业化生产出手工年糕的品质 ,定量供给至压滤机的案例(支持CIP)
液体名称:米、面制品(年糕生产)
/ 行业:食品
目前的问题与需求
使用现有的泵将含米糊定量供给至压滤机,但是会出现以下问题。
- 输送效率低,压力低。
- 对剪切力敏感的物料造成破坏。
- 为提高杀菌效果,必须提高系统内的压力,但由于有固形物,因此无法使用阀门。
- 即使在生产线上进行CIP,仍无法达到需要的清洗程度。
- 压碎的种子、碎石子等异物会造成泵部件损坏,导致停产停工。
解决方法
采用可进行CIP且无需担心压碎的种子、碎石子等异物会造成泵部件损坏,导致停产停工。在出口侧设置可通过压力控制以维持系统内压力的凯旋®螺杆泵。
改善后的优点
- 打压大小随意控制,满足更高要求,适应各种口味。
- 专业输送极高粘度物料。
- 低脉冲减少对剪切力敏感的物料造成破坏。
- 几乎不会小石子等异物造成泵组突然损坏,带来生产停滞造成经济损失。
- 实现全密闭卫生级输送,实现符合要求的CIP。
- 无需阀门即可保持系统内的压力。
流程图
